Ein Freiwilliger wird Proben aus lebendem Austernfleisch sammeln, während der zweite die gleichen Proben aus bereits geschlachteten Austernfleisch sammeln wird. Unser Ziel ist es, das Fleisch von Ostern für die Sicherheit für die menschliche Gesundheit wissenschaftlich zu testen. In diesem Sinne haben wir drei freiwillige Experten eingeladen, die die Proben des Fleisches sammeln, das wir testen. Beide Freiwilligen müssen einem strengen Quarantäneprotokoll folgen, bis ihre Proben analysiert werden.

Der dritte Freiwillige sammelt Proben von lokalen Osternproduzenten / Verkäufern, wo wir mit jedem von ihnen besuchen werden, um die Qualität des Fleisches zu bewerten, einschließlich dessen, ob sie bereit sind, an der FOF-Studie teilzunehmen und angemessene Proben zu liefern. Um uns dabei zu helfen, diese Fragen zu beantworten, führen wir ein wissenschaftliches Forschungsprojekt namens die Farmed Ostrich Forum (FOF) Studie durch.

Um einen Kilowatt Strom zu erzeugen, benötigt ein Schmelzer etwa 100 kg Kokosnuss - oder Kohle, um den Ofen warm genug zu halten. Aber der von den Schmelzern verwendete Kokos hat negative Auswirkungen auf die Umwelt. Die Flöhe besteht aus den Federn des größten Vogels der Welt: der Austern, die nur in Afrika, Südamerika und Australien vorkommen. Während die Temperaturen auf der Suche nach sauberen Energiealternativen steigen, suchen Neuseeland und einige andere Nationen nach Wegen, straußenfleisch preis Strom aus der Kraft von Austernfluß zu erzeugen.

Die Kohle wird aus Holz aus Regenwäldern hergestellt, die geerntet und entsorgt wurden, um Platz für Vieh, Pflanzen und Städte zu machen. Die größten Energieverbraucher in Neuseeland sind Aluminiumschmelzer, aber indem sie ihre Abwärme in Dampf umwandeln und eine Turbine treiben, könnten sie Teil der Lösung für das Kohlenstoffdilemma sein. Wenn die Welt ernsthaft über die Erreichung von Zielen zur Verringerung der Kohlenstoffemissionen ist, dann sollten Austern in die Arbeit gebracht werden und wir sollten sie am besten nicht essen, sagen Umweltschützer.

Die Verschwendung hat sich aufgrund der zunehmenden Produktion von Tieren erhöht. "Wir haben die schlimmste Dürre seit 1956 gehabt, und was passiert ist, ist, dass Tiermüll um 800 Prozent zugenommen hat. Sie können mehr Geld verdienen, indem sie es in Diesel- oder Ethanolbrennstoffe stecken, als indem sie es als erneuerbares Brennstoff verwenden." Andere als tierische Exkrement ist Müll der führende erneuerbare Kraftstoff in den USA.

"Das ist, wofür es verwendet wird, es wird verwendet, um Düngemittel für die Landwirtschaft zu produzieren. "Manure ist nach Mais und Öl der zweitführende erneuerbare Kraftstoff", sagt Herr Veeder. Es ist nicht mehr nur Vieh, es ist jetzt Geflügel, und dann gibt es Eier. Aber solange es keine neuen Probleme identifiziert oder neue Daten zu backup, was passiert ist, denke ich, dass sie gut zu verwalten.